新时尚快餐厅策划书
一、前言
快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做"fast food",意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。“民以食为天”，在餐饮业林立的福州市场，快餐要赢得消费者的认可和信赖，就需要有自身的特色、与众不同之处。
随着经济的发展，教育水平的提高，人们的生活方式已发生了翻天覆地的变化，改变过去与自然一体的工作情况，日益走向写字楼内。“民以食为天”，和人们生活息息相关的“食”自然是重中之重。而生活环境的变化，为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。
快餐在福州市内，鼓楼区是开发的重点。鼓楼区位于福州市西北部，是省会中心城区，为福建省政治、经济、科技、教育、文化、交通中心。辖区面积35.7平立公里，辖9街1镇，161个居委会，15个行政村，人口41.4万。在发展商贸业方面，依托行政机关、金融机构、高级商社、涉外宾馆和高层次消费人口密集的有利因素，不断加大市场开拓力度，维护和营造商贸流通的良好环境，有形市场建设、商贸结构调整、新型营销业态发展都取得了显著成绩，特别在五四路一带，以形成了一条商业金融街，有众多的公司、银行、饭店、商场等。而在这些地方工作的人员都是快餐的消费群体。
第一部分 策划概要
因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动，现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划，一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。 经组员讨论，我们特为此策划了这个方案，这次的创业活动是针对在校大学生，即在校外开办一个小小快餐店。
一、策划目标
短期目标：
1、由于餐馆离学校较近，因此应借助这个大市场营销环境，努力提升自己的影响力；加强与消费者的联系，争取获得更多用户。
长期目标：
2、保持品牌形象，提升品牌价值，提高美誉度和知名度。
二、 策划原因
为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。从而拉近与消费者的距离，做到全方位的放心服务。使永达放心鸡的商品融入生活，进而达到品牌的升值，销售量的提升和大的市场占有率。
第二部分 环境分析
一、宏观环境分析
（一）自然环境
1、地理位置佳，离学校近
2、周边环境适合饭馆经营
（二）经济环境
1、校区附近，具有较强购买力
2、价格适当，分高中低档消费级别，适合不同消费人群
（三）人口环境
1、离学校近，学生居多
2、年龄构成多为15-22的在校大学生，及23以上的周边居民。
二、微观环境分析
（一）竞争者方面
1、在竞争者方面，目前市场中的主要竞争者众多，而且藉由大量的媒体广告，已经使得快餐产品和这些厂商相连。
2、就替代品方面，快餐产品的也纷纷进驻便利店，如烤香肠等。
3、就整体市场而言，传统的快餐产品竞争者众多，他们所提供的产品，同构型也很高，它们之间的竞争优势多是建立在附加服务或是媒体塑造。所以对于非连锁性的的自创性的连锁商店，可能无法在广告上与其相抗衡。
4、就垂直整合程度与经济规模而言，这些竞争者的连锁店众多，也因此他们在原料的进货谁可以藉由量大而压低成本，在媒体广告上，更可以受到较大的效果。再者，这些竞争者也不断借助媒体的塑造，在节假日成为家庭休闲或是举办聚会的场所，这种社区关系的维系，也是新进入者需要考量的。
5、在竞争手段方面，由于这些竞争者的市场占有率高，也因此会和其他商品进行联合行销，如麦当劳在电影“泰山”上映时，同步推出玩偶；与"Hello Kitty"联合推出套餐玩偶等，更吸引许多只为喜好赠品而来店消费的顾客，如此更加提高它们的竞争优势。
（二）消费者分析
以年轻人作为主要的目标市场，以年轻活泼作为诉求，希望提供一个轻松的坏境，让他们有一个家的感觉，提供便利周到的服务让他们时刻保持着新鲜感！
（三）产品需求
由于经济的快速发展，人们对生活要求不断提高，由于学校的饭菜的质量不怎么好，再加上不怎么卫生，可口以及价格和营养跟不上现在人们的要求，不能做到随时都可以满足学生的需求，因此觉得在学校附近开快餐店，具有一定的可行性！
（四）市场机会与问题分析
快捷便利，价格低廉，服务周到，质量可口是快餐店的一个机会，但由于学校附近已经有几家快餐店，竞争压力大，现在的人们有一种排斥的思想往往觉得后面新开的店没有以前开的那么好，再加上知名度不高，人们往往对新开的快餐店的要求很高才能吸引他们的眼球，需要一段时间的努力，刚刚开启几乎所有的收入都是亏的，成本高，工资还是一个大的方面，因此既有机会又有很大的挑战！
第三部分 SWTO分析
一、优势分析
1、投资小，运行成本低
2、经营难度不大
3、消费群体广泛，市场空间大
4、饭菜的质量，环境的舒适度，以及服务，价格低廉快捷
二、劣势分析
1、请厨师，工资高
2、知名度不高
3、竞争对手的压力大，经验不足
三、机会分析
1、可利用周边环境运用广告对餐厅进行宣传。
2、多数客人属于学生，餐厅距离学校近，便于就餐。
3、学校周边缺少就餐环境优雅的餐厅。
四、威胁分析
1、学校周围餐厅过多，菜价相差无几，竞争较为严重。
2、学校周边街道狭窄，交通不便利，容易出现堵车现象。
SWOT分析表
第四部分 市场状况分析
一、市场细分
按照消费额度和饮食质量要求来细分人群，进一步来细分市场。比如，学生阶层对饮食的要求为价格便宜，饭菜质量一般。工薪阶层对饮食的要求为价格实惠，饭菜质量可口。商务阶层对饮食要求为价格适中，饭菜质量较好。富贵阶层对饮食要求为价格无所谓，饭菜质量要求高品质
二、目标消费群体
由于此次我们主要是在学校附近开一家饭馆，第一，我们以在校大学生为主要调查对象，因此，我们将主要受众定位为在校大学生，第二，但因为是餐馆，所以我们将受众定位为：学校周边的居民及路过的游客。
三、市场定位
1、用统一策略进行广告宣传，并始终维护其定位的一致性、持续性，因而确立
其餐馆的知名度及形象。
2、提供好的管理水平、技术水平和服务态度，就餐环境干净、整洁，装修的高雅有特色。
3、在高中档菜肴的基础上，相应地供应一些中低档的品种，以满足学生和一般员工的需求。
第五部分 营销战略与具体行动方案
一、产品策略
1、免费提供茶水和鲜汤，给顾客更多的优惠，以吸引更多顾客认为价格合理优惠
2、饭菜的质量相对竞争者更好，以使口感与众不同
3、提供烧烤、冷饮、粥类产品以满足顾客的不同需求
4、提供送外卖的服务，根据不同的情况采取不同的做法，如三份以上的叫量可以免费送上门，单独叫卖则需要收取一定的费用，这样还有一个好处，如一个想叫外卖则他会叫其他的两个人一起为了不出叫外卖的费用，这样他们会觉得值得，也有利于增加其销量 .
5、坚持清洁、快速、品质、服务、价值感
二、价格策略
1、订价策略 依消费者对消费价值感的知觉来感受价值，加以订价并参考竞争者所订的价格加以订价，目的在于市场竞争。
2、促销活动 赠品与赠奖，举凡赠送小礼物、集点券、赠奖券等方式进行。
3、定价 定价在一般人都能接受的范围内，让每个人都能品尝和回味产品的味道。
三、渠道策略
1.开业之初，在集贸市场，商场，小区，学校设立临时或固定餐点（免费品尝）。
2.在店面拉横幅，发宣传单。
3.成立一些群众组织，发优惠卡，凭此卡可优惠打折。
4.节假日给老顾客给老顾客适当的优惠。
5.提前预定的顾客可进行适当的优惠。
四、促销策略
(一)促销活动
1、减价：可以选择你的主打菜或酒水来进行，以达到吸引顾客的目的仿进行减价活动。
2、折扣：即熟悉的“8.8折”、“优惠券”、“买一送一”……等系列活动。
3、优惠：个人企业求实惠方便，政府求的是回扣和态度。
4、回馈：消费多少、按一定比例返还。如：消费满100元返还30元，初期可以增加客人的回头率，在短时间内聚集人气、营造氛围。
5、抽奖：开业日，通过现场抽奖营造热烈气氛，奖品选用特色菜和酒水等，可采用店内宣传、电话通知顾客、店外海报（POP）宣传等。
6、礼品：分为自制礼品与外购礼品。开业日期间则可赠送传统礼品,可根据不同季节和传统节日来选择礼物。
五、具体行动方案
1、定期举办特色活动，如抽取幸运餐客，有奖竞猜等，并提供精美礼品和餐?弧?/p>
2、对于学生：根据学院考试安排情况，安排报名周、考证周、考试周等主题周，主题周期间，提供特色的彩品和小吃及饮料，其名字根据主题周特定。
3、每个月进行一次问卷调查，了解顾客对于餐厅的意见和看法。
4、安排一次心情板和一个每月之最榜。心情板让顾客可以在记录自己的心情和想说的话，餐厅负责记录并进行挑选，选出每月最美留言，公示在每月之最榜上。
5、发放会员证，对于学生：根据学生证的样式制作，办理会员证须提供学生证并缴纳5元的手续费。会员证可根据消费金额累计积分，积分累计到一定程度可以换取免费就餐的机会。
第六部分 费用预算
海报宣传： 2000元
店面装修： 50000元
开张活动： 5000元
食物费用： 50000元
租金和薪酬：50000元
其他：3000元
剩下的的14万就用来做食品费用和薪酬了，估计可以用三个月左右，这样收益就在这三个月来收回，再用这些钱做更好更多将近半年的时间，然后就是纯收入了。
第七部分 结束语
通过对周边大学院校的餐饮业市场的调研和对学生的深入调查，经过我们策划小组层层分析和总结，策划出了快餐店营销策划书。旨在为学生提供优质和全新的就餐环境。根据前面所述，可行性高。
附录：
关于大学生快餐选择的调查问卷
尊敬的先生\女士：
您好！我们是湖南化工职业技术学院的调查员。为了解株洲市大学生对快餐选择情况进行本次抽样调查，您的回答对此次调查非常重要。此调查问卷仅做研究使用，我们将对您的隐私严格保密。望您耐心填写此问卷，对您的合作我们表示衷心的感谢！
您的性别： A 男 B女
1、 您每天花在吃饭上的费用
A15元以下 B15—20元 C21 —25元 D26元以上
2、 一周中您通常外出到快餐店就餐的次数为
A无 B1—5次 C6—10次 D11次以上
3、 您可以接受的一次用餐的人均费用大概是（仅选其一）
A5元以下 B5—10元 C11—15元 D16—20元 E21—25元 F26元以上
4、 您认为快餐店应该具备的优势是（可多选）
A上菜的速度 B饭菜的质量 C菜样的丰富度
D环境的舒适度 E快餐店所在的位置 F服务的态度
5、外卖送餐时您更注重（限选三项）
A送餐速度 B食品的保鲜保温 C食品的包装 D食品的价格 E送餐人员的专业化程度
6、您认为学校附近快餐店的缺点是（可多选）
A价格高 B环境不舒适 C卫生程度差 D感觉饭菜不好吃
7、餐点的何种优惠形式最吸引您
A会员卡积分换购 B优惠券 C消费一定额度即减免一部分餐费 D其他
8、您比较喜欢的套餐的搭配方式是
A饭、荤菜、蔬菜、例汤 B饭、荤菜、蔬菜、酒水
C饭、荤菜、蔬菜、豆浆 D饭、荤菜、蔬菜、甜点
9、您比较喜欢的快餐店的选址
A学校前门附近 B学校后门附近
C学校宿舍附近 D其他
10、如果您对该快餐店的食物和服务满意，你会把餐厅推荐给你的朋友吗？
A会 B不会
11、如果你要承办生日聚会或聚餐，您对本店有什么好的建议或意见？
再次感谢您的合作！谢谢！
调查地址：
调查时间：
调查员：
第二篇：128快餐店策划案
128快餐店策划方案
128快餐店策划方案
一、前言
快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没有。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称做fast food,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。“民以食为天”，在餐饮业林立的福州市场，快餐要赢得消费者的认可和信赖，就需要有自身的特色、与众不同之处。
随着经济的发展，教育水平的提高，人们的生活方式已发生了翻天覆地的变化，改变过去与自然一体的工作情况，日益走向写字楼内。“民以食为天”，和人们生活息息相关的“食”自然是重中之重。而生活环境的变化，为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。
快餐在福州市内，鼓楼区是开发的重点。鼓楼区位于福州市西北部，是省会中心城区，为福建省政治、经济、科技、教育、文化、交通中心。辖区面积35.7平立公里，辖9街1镇，161个居委会，15个行政村，人口41.4万。在发展商贸业方面，依托行政机关、金融机构、高级商社、涉外宾馆和高层次消费人口密集的有利因素，不断加大市场开拓力度，维护和营造商贸流通的良好环境，有形市场建设、商贸结构调整、新型营销业态发展都取得了显著成绩，特别在五四路一带，以形成了一条商业金融街，有众多的公司、银行、饭店、商场等。而在这些地方工作的人员都是快餐的消费群体。
二、市场分析（SWOT分析）
就福州市场的快餐业，在台湾的无名子还没登陆前，没有一个可称为有规模经营的快餐。而国内的其它每个城市中，几乎都有一个或几个本土化的大规模经营的快餐，如常州的丽华快餐、上海市的闵东快餐、温州的校园快餐等。原因何在？
福州市内有个曾引起中华人民共和国总理朱熔基关注的“真味包子”，而“真味包子”面对的只是福州市民的早餐工程服务，但其的成功经验足以证明了福州快餐市场做大做好的可行性。用常理做一个理性的假设：有一万个人吃早餐，那一定也有一万个人吃午餐。
128快餐的具体自身定位如下：以外送为主的有统一的加工生产标准，现代化的通讯手段，快速的供应系统，让消费者快速食用的正餐。
快餐的特点：
制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、价格低廉。
128快餐特点：
128快餐也称之为128营养快餐。
为什么称之为营养快餐？概括地说是因为：
1、 食谱配方是在高级营养师指导下配制的：在快餐的基础上突出了营养的特点，并且食物的配比合理平衡，所含营养素全面，能满足人体需要的营养量。这是在一般快餐公司没有的。
2、 食物内容多样化：每份餐包括了五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充足，比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主，配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配，可称的上花样多，品种齐全。
3、 营养素全面，比例适当：每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量的40%。蛋白质35~40克，占总热能10-15%；脂肪<30%；碳水化合物占总热量的55-60%，钙200毫克，铁7-8毫克，锌5-6毫克，视黄醇当量300毫克以上，维生素C为50毫克以上。除钙偏低外，其余营养素均满足一餐的需要量。
4、 烹调美味可口：菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注重菜的原汁原味。配料精致，考究，以块、片、丁、丝、条不同形状组合协调，并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调方法。出品后色、香、味、形、诱人。
5、 卫生好：率先使用环保盒，一次到位。总公司设有食品卫生检验中心，对出厂的食品每天进行检测。各分公司设有专职质检员，把好每道菜肴的制做工艺流程，确保食品卫生安全。 以上充分显示了营养快餐的五大特点：快捷，卫生，营养，美味，价廉。
A、最终消费群体是：在写字楼内的上班一族。
B、通路策略为：A）、店铺销售
B）、电话订购
C）、包月销售
C、VI策略：A）、所有的店铺统一的装修、统一标准，导入公司的CIS内。
B）人员：统一着装，统一语言。
128快餐的发展战略如下：
在二个月内，占领福州市的五四路一带市场，拥有市场占有量的20%左右。
在第三个月，在福州东街、及五一北路一带各开一家，同时进行广告宣传报道，主要以巴士
广播网和POP、DM及海报为主。同时以十万元以上的价格征加盟。
在第二年内，在福州市区内拥有十家以上的加盟店。同时向厦门、泉州、漳州开发. 在一个整体的优势下，我们就快餐市场做个SWOT分析：
1、长处（strength）：1、统一经营，给消费者一个良好的视觉感受。
2、快捷，卫生，营养，美味，价廉，符合我们的最终消费群体的要求。
2、短处(weak):知名度不高。
3、机会(opportunity):福州市为福建省的省会城市，拥有150万以上的常驻人口，且为一个第三产业为发展中心的城市，因而，其快餐的市场空间是巨大的。
而在所有的产业越来越专业分工的今日，福州的市场上有些本末倒置，早餐已被一统天下，而快餐业却是散兵游勇的天下，因而，市场为其发展提供了一个重要的发展壮大的空间。 我们的快餐是借助“联通”的品牌占领市场、站在巨人的肩膀上，非常有助于在市场上引起关注。
我们定餐的电话号码已是众所周知，因而，只需很少的投入就可做到事半功倍的效果。同时并举，这在很大程度上可以使我们的业务量提高，短时内占领一定的市场份额。
现在是炎热的天气，许多的白领都在办公场所内就餐，为快餐的销售旺季，这对于我们的开发及为有利。
4、威胁(threat):福州市区内有很多的快餐，许多的消费者已有一定的忠诚度。
三、消费者分析
福州市的五四路上写字楼耸耸而立，是众多企业单位的集中区域，据不完全统计，在此路段上上班的人数达70万人。而这一部分的工作人员中午有95%以上都是在单位内吃快餐的，市场份额很可观。如果以最低水平的消费水平为平均数，那可以有个具体的数字：70万人×95%×5元/人=332.5万元。
作为这些人员来分析，最有利的方法是有个电话号码让他们随手拈来就可以。而且特别造就口碑效益。顾客群体容易形成。
四、市场定位：消费群体定位：在单位上班的工作人员。
价格定位：5元/份到15元/份。
五、经营战略：我们的目标是占领福州市区内快餐市场30%的份额，因而具体的经营战略决策、部署是在一个有长远规划的基础之上的。不仅一定程度上使我们的第一家店铺给消费群体有实力的感觉，同时为以后的其它加盟者提供一个信心倍增的过程。
128经营战略目标是有个宏伟目标，主要的收益是其它经营者的加盟费及自身的营业收入。
六、广告策略:
1、制作精美的小卡片，在离我们128餐馆较近的几个办公大楼门口，在上午的7：00到9：00和中午的11：00到2：00之间发放。
2、制作尺寸为A4大的海报到离我们128餐馆较近的几个办公大楼内散发，并聘请业务员到这几处场所。
3、与该处的物业或保安联系，在免费为其提供快餐的基础上，让他们为我们创造很好的口碑效应，同时为我们散发一些传单。
七、公关策略：
1、借助“联通”本身的知名度，进行一些新闻报道：《128也可以送快餐》、《本土快餐有了一皮黑马》。
2、与福州几个写字楼内的物业建立合作关系，在一定的程度上与其开发，期望占领整个的市场。
3、与一些中等水平的快餐店联系，造就一些我们很火暴的场面，使有一定的场馆与我们合作，我们收取一定的加盟费。
八、费用预算
1、场地转让费：
2、场地租用押金：
3、装修费用：
如何策划推广步行街
根据有关调查显示，目前我国各大城市建有商业步行街200多条。20xx年，从东莞东城风情步行街与市民见面开始，仅一年多时间就南城富民步行街、万江都会广场现代欧陆步行街、虎门步行街等10多条步行街就如雨后春笋般出现在东莞消费者面前。但在这些步行街中，为什么有的刚刚开业便门可罗雀、商家纷纷退出，有的如虎门步行街人旺财也旺、商家争先恐后地进入呢？我们发现这是由于大多数步行街的没有进行有效定位和推广包装不力所造成的。那怎样才能为步行街进行准确定位、有效推广包装呢？本文试图从我们策划推广虎门步行街的实例出发，对上述问题提出自己的看法和认识。
步行街定位要体现核心竞争优势
今年3月份，我们应邀为虎门步行街进行整体形象推广。虎门，是全国知名的“历史之乡”和“服装之都”。虎门步行街，选址于虎门镇中心区太平广场花园电子城旁，占地约3万多
平方米，总建筑面积约9万多平方米,是虎门镇唯一一条集购物、饮食、娱乐、休闲、文化、教育于一体的四层走廊式商业步行街，有别于虎门镇传统的商业项目，可以说是多功能综合型商业项目的领军者。
虎门步行街虽然是虎门属于第一个综合型商业步行街，但在当时还没有吸引足够多的消费者注意，步行街的许多优势和好处也不为消费者所了解。经过调查分析，我们发现虎门步行街存在以下劣势：
1）位置隐蔽 项目不临街。步行街整体位于太沙路黄金地段，但项目与太沙路街面有一定距离显得比较隐蔽而且也没有建立一定的标志性建筑物如门楼等，因此建议多作些户外形象广告牌指引消费者和巩固步行街品牌形象。
2）项目没有注入虎门特色。虎门是全国闻名的“服装之都”和“历史之乡”，历史上有名的“虎门销烟”就在这里发生，慕名而来的旅游观者和经商者比较多，步行街要能吸引更多的外来人士的注意，就必须注入虎门的本土特色，增添一些能够体现虎门历史、人物以及其他方面的建筑和雕塑等，让虎门步行街成为旅游观光者了解虎门历史和地方特色的一扇窗口。
3）居民楼影响步行街整体布局。在步行街周围聚集有比较陈旧的居民楼，和现代欧陆风格的虎门步行街形成了鲜明的对比，影响了步行街的整体效果。
4）项目没有准确定位。可以说，我们在接到这个项目的时候，虎门步行街是没有定位的（当时虎门步行街所有宣传推广工作是由发展商自己做的）；而商业项目的定位恰恰是很关键的。 步行街大多在中大型城市出现，以其功能齐全、环境优美、生活方便，并同时满足人们购物、休闲、餐饮、娱乐等多种需要而成为城市的商业窗口。为了让虎门步行街成为虎门对外的形象窗口，我们针对项目的劣势进行了全方位的思想采购和概念整合，有针对性地为虎门步行街进行了商业定位和整体形象推广包装。
根据有关专家论断，每百万人口只能养活一条步行街。因此,要做好、做旺步行街就必须做到两点：一是旺丁，一是旺财；而旺丁是旺财的基础。
所以，步行街的定位首先要解决旺丁的问题，而这正是发展商所要看到的。在做旺人气方面，我们充分考虑了以下因素：一个就是对儿童的吸引力问题。小孩在步行街内玩没有车辆危险，可以快乐玩耍，往往还有家长陪伴左右，这对做好步行街的人气是一个非常重要的因素。其二，是对那些中低收入群体的吸引。步行街不仅是为少数有钱的“富人”建设的，更要考虑多数中低收入群体，他们是一个不容忽视的群体，因此，也可以设计让那些周边居民有参与性的活动，这也是做旺步行街的一个重要因素。其三，真正带给消费者步行的乐趣。所谓“步
行”，只不过是一种商业包装形式，真正能够挽留消费者的还是步行街者能否给他们带来乐趣。
定位，就是为虎门步行街在消费者心目中找到一个合理的位置，让消费者逛街首先想起要逛的就是虎门步行街。我们认为有以下几个概念支持虎门步行街的定位：
1)健康购物——步行街采用开放式建筑，空气新鲜流畅，没有风吹雨打，消费者想坐就坐，想行街就行；
2)时尚购物——领先时尚，流行前线、精品首饰、名店街等全面满足消费者个性化需求，消费者想卖什么有什么；
3)休闲购物——消费者可以欣赏立体电影、体验鬼屋的刺激，还可以在美食广场享受美味佳肴，轻松自在购物；
4)文化购物——消费者在购物休闲的过程中，可以了解虎门历史，可在书店、工艺品店、文物店等接受艺术熏陶；
5)大众购物——虎门步行街是一个综合型商业项目，目标消费人群广，必须走大众化的路线，吸引社会大众前来；
6)快乐购物——大多消费者到步行街来购物而不去商场，就是因为步行街的规划布局能带给消费者一种全新乐趣。
在以上支持虎门步行街的概念中，我们认为休闲购物、大众购物、快乐购物是几个比较重要的因素，它们都是以“步行”、“购物”为依托的，消费者为的就是一种全新的“休闲”方式，消费者在其中体验的就是那种自由自在、无拘无束的消费时尚；另外，虎门步行街是虎门镇唯一一条集购物、饮食、娱乐、休闲、文化、教育于一体的四层走廊式商业街（即项目本身的核心竞争优势），有别于虎门传统的商业地产项目，是综合型多功能商业项目的领军者，是虎门镇对外的商业窗口和其他商业项目学习的典范，因此，我们将虎门步行街定位为：商业新典范 休闲新时尚。
步行街推广就是要做旺人气
对于步行街来说，做旺人气是相当重要的，而做旺人气必须在形象宣传和整体推广方面有一个长远的安排和计划，确定一个指导方针和推广思路。结合虎门步行街的定位，在为虎门步行街吸引人气的过程当中，我们不仅制订了周密的广告投放计划，而且还制定了“新闻导向、活动造势、夜夜有精彩、周周有主题、月月有轰动”的整体推广思路。新闻舆论宣传在旺场方面有很大的优势，通过新闻记者的报道和媒体的权威导向，在每月步行街举办大型活动的
时候进行新闻采访报道，提升步行街的整体商业典范形象。
活动宣传对于吸引消费者是一种有效的手段，如何策划好步行街的夜间生活和节假日活动，特别是那些参与性极强的大型活动，是一项长期工程。夜夜有精彩，就是指要为虎门步行街营造夜间生活氛围。在这方面，我们联系了专业的舞蹈教师在步行街文化广场举办了交谊舞、拉丁舞培训活动以及象棋比赛和其他文艺表演活动。
周周有主题，就是指步行街每周都要有主题促销推广活动。星期六、星期天是消费者休闲的时间，他们一般都在这两天进行购物、娱乐活动。我们为虎门步行街规划了系列推广活动，联合广大商家在星期六、星期天举办大型促销活动。我们分别以虎门步行街的“健康购物、时尚购物、休闲购物、文化购物、大众购物、快乐购物”等概念为基准，为虎门步行街制定了以下主题推广活动（如“维护消费者权益 打造健康商业典范”、“感受时尚魅力 体验精彩生活”、 “展示自我风采 感受文化魅力”、“体验自在消费主张 感受时尚休闲乐趣”等），告知消费者虎门步行街不卖假货，努力打造诚信街，推广步行街的文化、教育功能。由于主题推广活动全都在周六、周日举行，不仅为步行街吸引了人气，更全面树立了虎门步行街“商业新典范 休闲新时尚”形象定位。
月月有轰动，就是指步行街的推广要能引起所在商圈轰动。商业地产（如商业步行街）都有一定的辐射范围，是城市本身吸引力的表现和竞争魅力的象征，也就是说步行街要有凝聚力。作为刚刚试业不久的虎门步行街，要散发出自身的魅力并能形成城市凝聚力就必须让广大市民了解它、熟悉它。因此，我们以虎门步行街开业为轴擎，根据实际情况每月虎门步行街都安排了大型主题推广活动。五一黄金周，我们为虎门步行街策划系列参入性极强的大型开业活动，通过前期周密的宣传进一步深化了步行街“体验自在消费主张 感受时尚休闲乐趣”主题，为虎门步行街凝聚了大批人气，既吸引了消费者对于步行街的关注，也将步行街内的商家推销给了大众，商家、消费者和步行街发展商之间都得到了一种良性的互动，特别是一些华侨朋友也开始关注虎门步行街了。因此，我认为步行街策划推广活动，首先要能让目标消费者积极参入到其中来。
一般来说，步行街内购物、饮食、娱乐所占比重相近；但如果要想把步行街做得主题鲜明、形象突出，就要考虑到将步行街内所有商家形成凝聚力。这样就要先让商家在整个推广活动尝到的甜头，他们才会在以后的工作当中支持发展商的统筹推广策划工作。在现实情况当中，大多数步行街都是以商铺出售的方式，从而使得步行街所有权与经营权无法统一，业主们拥有经营权，为保证投资收益最大化，往往不会考虑各承租者经营的项目是否过度重复、冲突。在步行街大型主题推广活动中，我们应该充分发挥经营商家的优势，成功的推广离不开步行
街内广大商家的支持；因为步行街推广不仅仅是一个做旺人气的工作，它还涉及到整个步行街经营结构和合作的问题。只有先和商家业主进行有效沟通，才能取得他们的支持充分发挥整个步行街的竞争优势。
步行街商业气氛营造要针对目标消费者群
在商业步行街推广过程中，一定要先弄清楚谁是该步行街的目标消费群；只有确定了目标消费者群，才能把握整个步行街的规划布局的不足和进行包装弥补。要弄清楚步行街的目标消费者群，就必须要搞清楚是哪些人来步行、怎么步行和为什么来步行等问题。对于虎门步行街来说，他的消费群有外来经商和旅游者，他们在体验现代商业文明的同时，也对虎门的历史和风土文化有着极其强烈的兴趣；有步行街附近的中低收入者和儿童，他们到步行街来就是找到一个公共的乐园，找到一个打发闲暇的场所；有虎门地区高端目标消费人群，他们需要找到的是自己内心的一种满足，一种全新的生活方式和对时尚潮流的追求。
在为虎门步行街进行现场商业气氛包装的过程中，我们本着步行街融购物、饮食、娱乐、休闲、文化、教育于一体的经营原则和项目定位，尽力将富有个性色彩的文化、历史景观进行有机移植，从各个层面满足目标消费群因此，我们从三个方面对虎门步行街进行了现场商业气氛包装。
对于外来经商和旅游人士来说，虎门步行街是他们整个城市的一扇窗口。投过这扇窗口，他们想要了解的是虎门镇独特魅力、历史遗风、人文情怀等。于是我们分别从虎门人物、虎门销烟、虎门地理、虎门文化四个方面着手在虎门步行街设置了雕塑林则徐、关天培、蒋光鼐等与虎门历史有紧密联系的名人塑像、修建炮台销烟池和比较具有虎门特色的文化雕塑和有虎门特色的建筑等，让这部分目标消费者群虎门的过去、经济发展快速发展的现在和美好未来。
对于中低收入者和儿童来说，他们来步行街可能不像高端目标群花大钱消费，他们来步行街就是为了找乐趣的，因此，步行街要加强公共设施的营造。于是我们就在虎门步行街内设置了碰碰车、公共电视、休闲座椅和自动购物机、冷饮销售机、公崽销售机、免费金鱼港等。 对于高端目标消费者群来说，他们来到步行街就是为了追求品位与时尚，对于这类人群来说，他们一般直奔消费场所而去，对于公共设施接触的机会没有中低收入者多，于是我们有针对性对步行街内的高端消费场所进行了形象包装，包括橱窗的设计都力求新颖潮流。
结 语
现在虎门步行街已经吸引了许多消费者的注意力，用有关人士的话说是“虎门步行街真热闹”，就连许多新加坡和法国的以及其他海外华侨华侨也开始关注虎门步行街了。本次虎门步行街整体形象推广到目前为止已取得了不错的效果，也得到了虎门步行街发展商的认可和赞许。在本次虎门步行街整体形象推广过程中，我们认识到要策划好步行街关键就是要做旺步行街的人气，步行街定位要体现核心竞争优势；步行街形象包装要围绕目标消费者群进行。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”愿我们下一步做得更好！
世家华庭开盘典礼方案
时间：20xx年5月28日上午。
地点：世家华庭客户服务中心现场。
人员：工作人员、客户、礼仪、演员等。
拟邀政府贵宾：市政府有关主管领导、常州市劳动局有关领导、市总工会领导。 特别嘉宾：本年度常州市的全国劳动模范（或全国五一劳动奖章获得者）。
拟邀媒体：常州电视台、武进电视台、常州日报、扬子晚报、常州晚报、现代快报、常州广播电台。
人数：100人左右。
预定目标：对外传达世家华庭开盘典礼的信息、显示企业实力扩大世家华庭的社会知名度和美誉度，体现世家华庭的美好前景促进楼盘销售，与此同时进行企业社会公关，树立德世地产积极良好的社会形象，并融洽与当地政府职能部门、客户及供应商的关系。
会场布置：会场布置以实际效果为准，但会按照不同区域的不同划分。
主席台区：主席台区也就是剪彩区设在客户服务中心门口或放在大厅内，主席台左侧为贵宾致辞专用致辞台（透明有机玻璃，上有精美插花），右侧为主持人用立式麦可风，台面铺有红色地毯，台前及左右侧有绿化和不锈钢礼仪柱。
嘉宾区：可放在剪彩区域前方和两侧。
签到处：来宾签到处设置在会场入口处。签到处配有我们的礼仪小姐。
签到处设置签到处背景。
礼品发放区： 即时也可将签到处的桌子作为礼品发放桌。
贵宾休息区：可放在世家华庭客户服务中心现场，设置沙发茶几饮料、水果、湿毛巾，摆放精美插花作为点缀。
来宾休息区：可放在世家华庭客户服务中心现场。
创意表现一：
鲜花立柱剪彩仪式：采用不锈钢礼仪柱替代传统的礼仪小姐托花球的方式，每个礼仪柱上摆放精美插花，更具高雅喜庆的气氛。
创意表现二：
揭幕启动仪式（建议案1）：由嘉宾揭幕世家华庭的LOGO 仪式。
在主席台的中心位置，我们将放置一个精雕玉龙（本案的LOGO、放置在古色古香的梨木托架上，四周用红绸缎扎成彩结，并且事先用幔布遮盖，之后由嘉宾徐徐揭幕）在仪式进行同时，领导与嘉宾上台，为项目开盘剪彩，活动也在此时达到高潮，吉庆礼花开始升放，以烘托热烈的气氛。
创意表现三：在工地现场布置大型气拱门和热气球，借以营造项目热烈的开工、开盘气氛。 室内外表现（建议）：
1、户外路牌
路牌是一种版面最大的媒体，按传播原理来说，面积是和效果成正比的，面积越大， 效果越好。而对于楼宇这种特殊的商品来说，路牌是最直观、最动人、最有气势的媒体应用元素。因此在售楼处及工地附近必须果断采用。（市区其他主要交通路口也需要适当采用，形成开盘信息的传播网络）
2、指示牌
两种功能，一种是引导买家路向，二是塑造世家华庭的物业形象。
3、彩旗（T型旗）
在售楼处大门外道路两旁悬挂，一般挂在沿街灯柱上，用以烘托热烈的销售气氛。旗上一般印有楼盘标志及广告标语。
4、盆景花卉
在售楼处大厅的各个角落，分别摆设，以增加视觉美感、清新空气和烘托亲切氛围。 媒体策略：
根据此类活动的特点，我们知道再大的售楼处，其容纳量也是有限的，故仅仅依靠售楼处现场人流传达楼盘信息还远远不够，而请媒体为本案做广告的方式太过常规且投入大。本次活动采用突破常规的方式，选择“制造新闻”，让新闻媒体主动关注世家华庭的开盘，为本项目做免费广告，从而在最大程度上达到新闻信息的轰动性、楼盘信息的扩散性、公众认知的深入性，实现投入与产出效益的最大化！
核心活动策略建议：于项目开盘当日，确定首位在现场与本案签约的客户（届时请常州各大
媒体进行现场监督产生），德世地产公司将根据这位业主所购买物业在世家华庭实际所在的楼层数×常州大酒店、世家华庭、投资广场三幢楼楼层数的累加总和×29（案名“世家华庭”的总笔画数为29划），作为奖金，用于奖励本年度常州市全国劳动模范获得者（或全国五一劳动奖章获得者）。并且进行现场为劳模颁发奖金，这是本媒体策略的焦点人物。也是活动的亮点！此项策略目的在于引起社会公众和常州各大媒体对本案开盘信息的高度关注，从而形成区域新闻效应，最大程度上借助社会舆论与媒体的力量为本案的开盘营销造势，提高世家华庭的知名度和开发商的社会形象及美誉度。实现本次开盘活动经济效益社会效益与的最大化。此外，另将“世家华庭”拆成四大个字，作为大红胸牌由四位礼仪小姐分别佩带，平行站立于现场媒体公证台之前最显眼的位置，吸引媒体的镜头。籍以增强楼盘开盘信息传播的渗透性、扩散性。 建议在本次开盘之前召开一次新闻发布会，借此将“世家华庭向劳模颁发奖金”之新闻信息向社会、媒体公布。
本活动还可以延伸为项目以后一系列的产品促销活动，此略
内容表现一：
乐队：在现场安排一支由20人组成的琵琶乐队，或大提琴小提琴合奏用于迎宾和送宾，增添喜庆欢乐的气氛。
内容表现二：
南狮采表、点睛：在仪式过程中穿插南狮采青、点睛表演，预示着世家华庭美好的发展前景。
仪式流程：
09：00－09：30 所有工作人员进场。包括贵司主要负责人及礼仪公司项目负责人、各类工作人员以及表演人员。
09：30－09：50 来宾陆续进场。在现场设有签到处并同时发放礼品。贵宾、嘉宾、客户可凭请柬内附礼品券领取礼品。嘉宾进入会场休息；贵宾引入VIP室管乐队奏迎宾曲。 09：50－10：00 贵宾由礼仪小姐引入会场。
10：00－10：08 仪式开始主持人开场白介绍贵宾。
10：08－10：13 公司董事长致欢迎词。
10：13－10：25 南狮点睛（两位贵宾为南狮点睛），采青表
演。
10：25－10：30 政府领导致词。
10：30－10：35 主持人邀请剪彩嘉宾为世家华庭开盘揭幕剪彩吉庆礼花、升空小气球、礼花、礼炮同时升放，仪式达到高潮。
10：35－10：40 首位客户签约。
10：40－10：50 由董事长为劳动模范颁发奖金，劳动模范发言。
10：50－11：00 主持人宣布典礼结束，来宾赶往午宴现场。
本次活动的关键点：“借力造势”是本活动成功完成预期目标的关键点。因此我们首先需要“借”的是政府部门的“力”，这样整个活动就显得更有权威性、更有说服力，且对于新闻媒体而言也就更有可执行性和扩散性。所以在活动之初，与相关政府部门的衔接是本活动的重点。鉴于本次活动的社会性与公益性，所以请市政府有关主管领导、常州市劳动局有关领导、市总工会领导到会并发表讲话是切实可行的！
配合道具：
楼盘模型；
大型规划平面图；
指示牌（会场指示、签到指示、?宾休息厅指示）；
签到桌；
停车区域；
停车区域指示牌，安排保安现场管理。
现场气氛营造：通过礼仪小姐的着装，乐队的支撑、造型气球的陪衬、彩带、礼花、签约、颁奖等来突显。
前期筹备工作：拟定与会人员。于5月23之向与会领导贵发出请柬（贵司协调）。 主持：可考虑女主持一名或男女主持搭档。
其他准备工作：
（请柬回执单、行车路线图、VIP停车证、司机餐券、礼品券的准备）
提前印刷好请柬，非常州来宾请柬要在典礼前10天寄出，常州藉提前5天寄出，并确认来否回执。请柬内附有：行车路线图、VIP停车证、司机误餐券等）请贵司确认、确定。
提前5天向常州气象局获取当日的天气情况资料。
落实管辖范围内的保安指挥和负责秩序工作。
提前6天落实指挥和负责秩序工作。
做好活动现场的礼品、礼品袋（可由我司提提前供样品，由贵司定稿后我司统一制作）提前8天办理升空气球所需的消防审批。
活动执行要点说明：
来宾身份识别：来宾到场后，礼仪小姐按不同来宾身份为来宾佩带胸花。如贵宾配带洋兰、?M天星、文竹制作的胸花，嘉宾则佩带玫瑰、?M天星、文竹制作的胸花，贵宾由礼仪小姐指引或公司领导陪同前往贵宾休息区，嘉宾由礼仪小姐引往会场。
停车位及司机安排：来宾小车挡风玻璃右下位置放有停车证，停车证同请柬一并寄出，背面有行车示意图。一切车辆凭停车证入场，停车证分VIP停车证和嘉宾停车证。车辆入场后由公司保安指引在签到处签到，VIP、嘉宾来车按保安要求入指定车位，VIP车辆可允许停入庆典现场停车位。（具体规划根据双方沟通后的具体情况参照平面图所示）
应急措施准备：音响系统：本公司拥有价值13万元的高级JBL音响，绝对保证质量的同时，多备用混合音响调音台一套，以确保音响的万无一失。麦可风立式2只座工2只，无绳应话筒2只，确保现场应急需求。我司在以往礼仪服务中，准备来客胸花、剪彩用品都比合同上要多，以确保礼仪活动成功，防止短缺的尴尬。
人员安排：
礼仪小姐10名：
预设礼仪小姐10名，入口处4名，签到处3名，贵宾休息室1名，机动2名，礼仪小姐要求统一着礼服。我司将提供服装大致构想。
工作人员：
贵司工作人员；
我司工作人员；
具体操作执行时，双方将提供人员名单及不同人员分工安排。
贵宾、嘉宾：
由贵司确定具体人数，我司进行统筹安排。
成都六味地黄口服液代理的可行性方案
成都现有人口1029万，居全国城市人口第四位，市区人口密度仅次于上海，人口基数大，且育龄群众达27%左右，可见成都的市场之巨大，为六味地黄口服液提供了广阔的销售空间。 其次，六味是成熟产品，已被消费者认知，并已逐渐成为中老年人强身防病保健的营养滋补剂，更可见其市场潜力之大，等待开发。
既然六味已被消费者所认知，那么，我们的区域代理没有必要再为产品的本身作过多的赘述，我们的目的是促使我们的品牌在同类产品中有更多的消费人群。这其中也包括一部分目标人群，这样就需要最大限度的营销力度开发市场，提升销售频率。本文试图就其区域性基本营销策略作一具体分析。
合理投放广告
六味的生产厂家在全国有六百多家，不论是丸剂，还是胶囊、颗料、口服液，其生产厂家宣传的产品特征基本一样，而就是因为这几乎一样的产品特征在消费者中形成了极其良好的市场回应。作为广告媒体，电视广告无疑是最直接，也是最具鼓动性的传递介质，这是因为，首先六味的功能是滋补肝肾，它直接面对消费者，广告受众广泛。其次，电视广告富于表现力，其介绍性的语言，无论是用字幕的形式还是通过有声语言直接传达，效果都十分显著，尤其是针对某一特定区域，效果是立竿见影，但因其投放费用较高，故不为一般代理商所采用。
另一种重要的六味产品广告媒体是报纸。六味的产品代理有其特殊的区域性，而区域报媒正好能满足代理商的营销计划的传播。做报纸广告，可分为两种形式：软文和平面广告。软文应侧重一种产品理念，引导消费者形成一种品牌意识，无需功效教育，因为同类产品很多，在竞争对手多的情况下，加强品牌宣传不仅为企业作好市场形象塑造，为代理商所代理的产品占领较大市场份额灌输消费者的消费理念，引导消费者的购买导向，而这样的广告科普软文最好是以专家的名义发表并附上专家热线，炒作六味地黄口服液产品的疗效较丸剂、胶囊、颗粒要好，可以加入情感基调，另辟新说，引导消费者把六味地黄口服液当作强身防病保健的营养滋补品，引导消费者认知六味并将作为日常用药。平面广告则适用于一些活动的宣传，不同的报媒有着不一样的读者人群，我们可以针对特定的活动策划面向特定的人群，由此来定度报媒的选择。比如我们要搞一次关爱老年人健康的促销活动，则最好在当地的政府性报纸上刊登活动宣传广告，并附上专家坐诊、专家热线，以最具感染力，亲和力的语气鼓动老年人的参与，因为有相当多的老年人已习惯为健康投资，只要有广告提示，有专家坐
诊或专家热线，药还是要吃的，毕竟心理有一份安慰与寄托！
因此，充分把握需求，创造独特的卖点，利用广告优势，巧妙运用药品的信誉度，进而创造需求，引领消费，启动市场，这是六味营销的大势所趋。
选择优势渠道进行终端操作
过去的OTC药品，一般只能进药房销售，但现在已顺利挺进超市的药品专柜里了，按传统的药品营销模式，六味上市时，通路一般限于药房，而如果按照保健品的终端模式来操作，则可延伸到超市、商场专柜。
市场启动初期的渠道拓展采取“避开大路，占领终端”策略，但求认知度，不求数量。在成都商业单位中先挑选2至4家大型购物场所和最具知名度和权威性的药业连锁及大药房不计成本地进入，以此解除消费者的相关疑虑，消费者会认为x x商场和药店都有货，不会是杂牌产品。与此同时配备一些巨幅POP海报，其创意设计应注重亲和力，离消费者越近越好！在进入大型商场及药品连锁店之后，精心物色能合理辐射成都全域的若干中型药店，设置产品直销专柜并保证至少一名促销人员驻进，力争把每一个售点都构建成合格的信息终端和服务终端。己方人员的驻进不但节省了诸如店员培训、关系沟通等常规模式下耗时费力的琐碎环节，能以最快的速度进入较佳的实战状态，而且通过促销人员周到细致的推介与服务，可以最大限度地让每一个潜在消费者实现购买并满意而归。出于对稍嫌薄弱渠道终端的补充，推广初期为消费者提供电话预约、送货上门的服务——本来需支付给渠道的差价部分被节省下来，完全可抵消送货的成本。
乙方人员直接驻进终端的好处还在于准确、及时地捕捉来自一线消费者的信息反馈，从而快速发现市场问题。随时调节推广策略，从“青萍之末”杜绝市场费用的无效投入。 注重终端展示
第一，选择好的陈列位置，应注意以下要点：
1、顾客出入的集中处；
2、顾客采购移动线（主通道）两旁；
3、货架（或柜组）的端头或紧邻端头的第1-3列货架（或柜组）；
4、购物场所的中心地段货架或柜组的转角处；
5、与一线知名品牌紧邻（一般指已被消费者广泛认可的品牌）；
6、总体陈列零散，无强势品牌的综合柜组或货架。
除此之外，还要注意陈列位附边的采光、通风、空间宽狭情况，并应远离异味较大的商品区。
第二，陈列要点：
1、在有条件的购物场所（通常指大型超市），应上齐所有品类、
品种，进行混合陈列，便于充分展示其规模、气势，充分显示产品种类的丰富性与品牌实力；
2、每一单品确保有2-3个陈列面；
3、陈列在与视线等高或稍高的黄金陈列线上（由下而上，货架的3-5层）；
4、注意产品的规格及色彩搭配与对应，在色彩搭配上冲击消费者
的视觉；
5、做堆码陈列时，在每一陈列面有意拿掉几盒产品，适当留有空隙方便顾客选取，还能表示产品良好的销售状况；
6、混合使用海报，产品宣传册等宣传品，一般将巨幅海报悬挂
在距产品不远处的2.5-3米的高处。
充足硬终端建设
硬终端指一经实施，一段时间内不会改变的广告宣传、陈列展示设施与用品。 硬终端一般包括：
1、产品陈列道具。专属形象柜系列（如：节柜、依墙柜、环柱柜、中岛柜等）产品托盘系列、专区堆码系列等；
2、POP用品。招贴画、海报促销等活动快讯、柜贴、货架卡、告示贴、吊旗、吊牌、包装袋、标志牌（贴）、广告看板、立牌、易拉宝、立式灯箱、电子显示屏、展品模型等；
3、 其它宣传品。购物场所门楼招牌、户外或室内柱墙灯箱及大幅喷绘、各型布标(活动宣传语)、户外巨型悬吊汽球等。
硬终端是固化的实时广告信息发布媒介，有所于营造全方位的立体的视觉，触觉环境，形成浓郁的销售、购买氛围。
每一种类的硬终端设置都有其自身不同的特点与优势，适用于不同的场所，效果亦在具体操作过程中，应根据购物场所实际情况因地制宜，整合相关资源，合理利用我公司所提供的相关设施，力求达到最佳效果。
终端氛围能有效影响销售活动，帮助品牌迅速建立终端竞争优势，是广告投入项目的首选，需长期不懈地坚持，虽然在各购物场所内广告位有限，但必然存在调整机会，需把握时机。
注重软终端促销
软终端指销售场所动态变化的市场人员（如：促销/导购员、营业员），以及现场展开
的各类促销活动。
其促销形式主要有：
1、 购物场所内现场导购，当班员工或驻进促销员独立为顾客提供服务；
2、 购物场所内小型摆台促销：在购物场所入口处，场内客流集中处，（如楼梯/电梯口）、主闲区等阵位，利用1-3张促销台，2-4名促销员，配合立牌、广告看板、易拉宝、促销海报、立式灯柱等硬终端用品，进行产品形象展示和咨询，以及有奖、买一赠一等多种形式的促销活动；
3、 场外中型有奖销售促销：2-4张促销台，1-2个中型帐蓬，2-4把太阳伞，若干一次性纸杯，4-8名促销员，配合立牌、广告看板、促销海报、易拉宝等宣传用品，进行免费品尝，利用普通节假日（如周末）进行中等规模的促销活动；
4、场外大型文艺推广促销：成套舞台音响及彩电等视听设备，专职表演人员及优秀主持人（最好邀请当地电台、电视台的栏目主持人）以及大批宣传及展示用品，促销人员集成的大型促销活动，一般可借助x x店庆，重大重要庆典日的时机进行，重点宣传造势，展示实力，树立形象（投入较大，但收效甚快），应该引起注意的是，场外促销活动必须取得商场的支持与合作，并经与城管、环保等部门事先协调后，方可进行。